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Sobre o vinho
PaísItáliaRegiãoSardenhaProdutorCantine AtzeiTipoTintoEnvelhecimento6 meses em barricas de carvalho francêsUvaMônicaTeor Alcoólico14%Temperatura de Serviço16 a 18ºCVisualRubi intenso com reflexos violáceosAromaFrutas vermelhas maduras, como cerejas, morangos e ameixas, notas florais e toques de especiarias, como canela e pimenta.PaladarMédio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras e toques de especiarias.HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho de tomate, além de queijos duros, como o Pecorino.
Na taça
- CorRubi intenso com reflexos violáceos.
- AromaFrutas vermelhas maduras, como cerejas, morangos e ameixas, notas florais e toques de especiarias, como canela e pimenta.
- SaborMédio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras e toques de especiarias.
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Ficha técnica
Características
Produtor
Cantine Atzei
Uva
Mônica
Região
Sardenha
Teor alcoólico
14%
Envelhecimento
6 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de serviço
16 a 18ºC
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho de tomate, além de queijos duros, como o Pecorino.
