País Itália Região Abruzzo Produtor Piccini Tipo Tinto Classificação Meio Seco Envelhecimento 12 meses, sendo 70% em grandes barris de carvalho e 30% em tonneaux (500 a 700 L) Uva Montepulciano Teor Alcoólico 13% Temperatura de Serviço 16ºC Visual Rubi profundo e brilhante Aroma Frutas vermelhas maduras (cereja, morango) e sutis notas de ervas Paladar Jovem, de corpo médio, bem equilibrado, taninos macios, acidez viva e final refrescante com caráter frutado e toques herbáceos Harmonização Pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos e ervas frescas. Sugestões: macarrão à bolonhesa, pizza calabresa, lasanha de berinjela.