PaísÁfrica do SulRegiãoElgin, Western CapeProdutorPaul Clüver Family WinesTipoTintoEnvelhecimentomeses em barricas de carvalho francêsUvaPinot NoirTeor Alcoólico13%Temperatura de Serviço12 a 14ºCVisualVermelho rubi brilhanteAromaBelos aromas de frutas vermelhas se misturam com especiarias tostadasPaladarDelicioso e elegante paladar sedoso de cerejas e ameixas maduras escaldadas, resultando em um vinho médio encorpado com textura suaveHarmonizaçãoQueijos diversos, pratos de peixes ao estilo asiático, aves, peito de pato grelhado, cordeiro com infusão de alecrim e mostarda, pizza de cogumelos, risoto ao molho funghi, hambúrguer de lentilha.