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Sobre o vinho
PaísPortugalRegiãoAlentejoProdutorHerdade do RocimTipoTintoEnvelhecimento6 meses em barricas de carvalho francêsUvaAlicante BouschetAragonezTouriga NacionalTrincadeiraTeor Alcoólico14,50%Temperatura de Serviço15 a 17ºCVisualRubi intenso com reflexos violáceosAromaFrutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas defumadas, e de baunilha, além de toques de especiarias.PaladarMédio corpo, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques de baunilha.HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas, massas com molho de tomate, lombo suíno e queijos duros.
Na taça
- CorRubi intenso com reflexos violáceos.
- AromaFrutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas defumadas, e de baunilha, além de toques de especiarias.
- SaborMédio corpo, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques de baunilha.
Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Ficha técnica
Características
Produtor
Herdade do Rocim
Uva
Alicante BouschetAragonezTouriga NacionalTrincadeira
Região
Alentejo
Teor alcoólico
14,50%
Envelhecimento
6 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de serviço
15 a 17ºC
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, massas com molho de tomate, lombo suíno e queijos duros.
