Saiba mais
Sobre o vinho
PaísÁfrica do SulRegiãoWestern CapeProdutorvinícola DornierTipoTintoClassificaçãoSecoEnvelhecimento12 meses em barricas de carvalho francêsUvaCabernet SauvignonMalbecMerlotPetit VerdotShirazTeor Alcoólico14%Temperatura de Serviço10 a 13ºCVisualCor vermelho rubi intenso e brilhante.AromaAromas intensos de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, com notas de especiarias, como pimenta-do-reino e cravo, e toques de chocolate.PaladarSeco, encorpado e frutado, com taninos macios e acidez equilibrada. Final longo e persistente, com notas de frutas vermelhas e especiarias.HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas ou assadas. Massas com molhos ricos, como ragu de carne. Queijos curados, como gouda e cheddar. Pratos da culinária africana, como bobotie e potjiekos.
Na taça
- CorCor vermelho rubi intenso e brilhante.
- AromaAromas intensos de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, com notas de especiarias, como pimenta-do-reino e cravo, e toques de chocolate.
- SaborSeco, encorpado e frutado, com taninos macios e acidez equilibrada. Final longo e persistente, com notas de frutas vermelhas e especiarias.
Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Ficha técnica
Características
Produtor
vinícola Dornier
Uva
Cabernet SauvignonMalbecMerlotPetit VerdotShiraz
Região
Western Cape
Teor alcoólico
14%
Classificação
Seco
Envelhecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de serviço
10 a 13ºC
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas. Massas com molhos ricos, como ragu de carne. Queijos curados, como gouda e cheddar. Pratos da culinária africana, como bobotie e potjiekos.
