País Itália Região Puglia Produtor Dai Terra Rossa Tipo Tinto Envelhecimento 12 Meses em barricas de carvalho francês. Uva Primitivo Teor Alcoólico 14,50% Temperatura de Serviço 16 a 18ºC Visual Rubi intenso com reflexos púrpura Aroma Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, cravo-da-Índia, notas defumados, de baunilha e toques de cacau e chocolate. Paladar Encorpado, com taninos sedosos e final de boca redondo e elegante. Seu final é marcado por amoras e ameixas maduras e toques de chocolate. Harmonização Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos com cogumelos e queijos amarelos.