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Sobre o vinho
PaísPortugalRegiãoAlentejoProdutorFundação Eugênio de AlmeidaTipoTintoEnvelhecimento12 meses em barricas de carvalho francês e mais 12 meses em garrafaUvaAlicante BouschetAragonezCastelãoTrincadeiraTeor Alcoólico14,50%Temperatura de Serviço16 a 18ºCVisualCor granadaAromaAroma evoluído, notando-se a presença da casta Trincadeira, misturada com as notas quentes da planície alentejanaPaladarNa boca é sofisticado e concentrado, com taninos finos, textura aveludada e um final persistenteHarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho vermelho, risotos incrementados, embutidos e queijos maduros.
Na taça
- CorCor granada.
- AromaAroma evoluído, notando-se a presença da casta Trincadeira, misturada com as notas quentes da planície alentejana.
- SaborNa boca é sofisticado e concentrado, com taninos finos, textura aveludada e um final persistente.
Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Ficha técnica
Características
Produtor
Fundação Eugênio de Almeida
Uva
Alicante BouschetAragonezCastelãoTrincadeira
Região
Alentejo
Teor alcoólico
14,50%
Envelhecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e mais 12 meses em garrafa
Temperatura de serviço
16 a 18ºC
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho vermelho, risotos incrementados, embutidos e queijos maduros
