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Sobre o vinho
PaísItáliaRegiãoAbruzzoProdutorCantina ZaccagniniTipoTintoClassificaçãoMeio SecoEnvelhecimentoAmadurecimento em tanques de aço inoxidável sobre as borras até o engarrafamento.UvaMontepulcianoTeor Alcoólico13%Temperatura de Serviço15ºCVisualRubi de média intensidade com tons violetaAromaFrutas vermelhas como cereja, nuances picantes de pimenta branca.PaladarJovem, corpo médio, boa concentração frutada, taninos médios e macios, acidez mediana e agradávelHarmonizaçãoPratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos, ervas secas, ou especiarias. Dicas: nhoque à bolonhesa, risoto de linguiça, cogumelo assado com cebola-roxa.
Na taça
- CorRubi de média intensidade com tons violeta.
- AromaFrutas vermelhas como cereja, nuances picantes de pimenta branca.
- SaborJovem, corpo médio, boa concentração frutada, taninos médios e macios, acidez mediana e agradável.
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Ficha técnica
Características
Produtor
Cantina Zaccagnini
Uva
Montepulciano
Região
Abruzzo
Teor alcoólico
13%
Classificação
Meio Seco
Envelhecimento
Amadurecimento em tanques de aço inoxidável sobre as borras até o engarrafamento.
Temperatura de serviço
15ºC
Harmonização
Pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos, ervas secas, ou especiarias. Dicas: nhoque à bolonhesa, risoto de linguiça, cogumelo assado com cebola-roxa.
