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Sobre o vinho
PaísÁfrica do SulRegiãoSwartlandProdutorBabylon’s PeakTipoTintoClassificaçãoSecoEnvelhecimento8 meses em barricas de carvalho, 12 anos em barricas de carvalhoUvaPinotageTeor Alcoólico14%Temperatura de Serviço12 a 18ºCVisualPúrpuraAromaFrutas vermelhas, Framboesa, AmeixaPaladarFrutado, Macio, Notas de pimenta preta, Taninos macios, Boa acidezHarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos elaborados, preparações a base de cordeiro, carnes de caça, massas com ragus de carne, preparações a base de funghi, embutidos e queijos maduros.
Na taça
- CorPúrpura.
- AromaFrutas vermelhas, Framboesa, Ameixa.
- SaborFrutado, Macio, Notas de pimenta preta, Taninos macios, Boa acidez.
Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Ficha técnica
Características
Produtor
Babylon’s Peak
Uva
Pinotage
Região
Swartland
Teor alcoólico
14%
Classificação
Seco
Envelhecimento
8 meses em barricas de carvalho, 12 anos em barricas de carvalho
Temperatura de serviço
12 a 18ºC
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos elaborados, preparações a base de cordeiro, carnes de caça, massas com ragus de carne, preparações a base de funghi, embutidos e queijos maduros
