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Sobre o vinho
PaísItáliaRegiãoVenetoProdutorAntiche Terre VeneteTipoTintoClassificaçãoSecoEnvelhecimentoPassa pelo método Ripasso, com segunda fermentação sobre as cascas do Amarone, e amadurece por cerca de 10 meses em carvalho francês e barris tradicionais.UvaCorvina VeroneseCorvinoneRondinellaTeor Alcoólico13,5%Temperatura de Serviço16 a 18ºCVisualVermelho-rubi intenso, com reflexos profundos e leve tendência granada.AromaFrutas vermelhas e negras maduras, com destaque para cereja escura, notas de especiarias, chocolate amargo e leve toque de madeira.PaladarMacio, frutado e aveludado, com taninos arredondados, acidez equilibrada e final elegante, trazendo lembranças de cereja madura, especiarias e chocolate.HarmonizaçãoCarnes assadas, massas com molhos encorpados, ragu, risotos com cogumelos, queijos curados e pratos de sabor mais intenso.
Na taça
- CorVermelho-rubi intenso, com reflexos profundos e leve tendência granada.
- AromaFrutas vermelhas e negras maduras, com destaque para cereja escura, notas de especiarias, chocolate amargo e leve toque de madeira.
- SaborMacio, frutado e aveludado, com taninos arredondados, acidez equilibrada e final elegante, trazendo lembranças de cereja madura, especiarias e chocolate.
Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Ficha técnica
Características
Produtor
Antiche Terre Venete
Uva
Corvina VeroneseCorvinoneRondinella
Região
Veneto
Teor alcoólico
13,5%
Classificação
Seco
Envelhecimento
Passa pelo método Ripasso, com segunda fermentação sobre as cascas do Amarone, e amadurece por cerca de 10 meses em carvalho francês e barris tradicionais.
Temperatura de serviço
16 a 18ºC
Harmonização
Carnes assadas, massas com molhos encorpados, ragu, risotos com cogumelos, queijos curados e pratos de sabor mais intenso.
