Terrapura História do produtor: Alfonso Undurraga e José Miguel Ovalle abriram a vinícola Terrapura em 2005. O primeiro cresceu e se formou na vinícola de sua família, a Undurraga Winery. Enquanto isso, José Miguel Ovalle, também enólogo e viticultor, esteve ligado à produção de vinhos de alta qualidade no Chile e no exterior. O projeto é desenvolvido com base nos pilares de pesquisa, melhoria e autenticidade dos vinhos chilenos, além do respeito à terra, à diversidade do solo e às características dos vinhos típicos do país. Como o próprio nome já diz, a vinícola também simboliza, além das condições excepcionais para a produção de vinhos, os aromas de cada variedade com elegância e autenticidade. Potencial de guarda: Consumo Imediato Tamanho/Quantidade da garrafa (ml): 750 mL Graduação alcoólica: 13% Temperatura ideal de consumo: 8°C a 10°C Tempo de decantação: Pronto para beber Harmonização: Como aperitivo, com iscas de peixe, frutos do mar e massas leves Características olfativas: Aromas de frutas tropicais com um toque delicado vegetal Características visuais: Amarelo palha com reflexo esverdeados Características gustativas: Limão siciliano, lima da pérsia, pêssego Acidez: Média Persistência: Média Frutado: Médio Tanino: Leve