San Marzano História do produtor: Em 1962, 19 vinicultores da região italiana de San Marzano se uniram para fundar a “Cantina San Marzano”. Ao longo dos anos, essa cooperativa cresceu ao ponto de atrair 1200 produtores de vinho que, utilizando equipamentos modernos e tecnologia avançada, entregam rótulos elegantes com o máximo respeito às tradições do vinho da Puglia. A vinícola está no coração do Primitivo di Manduria, uma faixa de terra suspensa entre dois mares, onde vinhas e floreiras nascem lado a lado em um manto de terras vermelhas. Envelhecimento: Tanques de aço inoxidável Tamanho/Quantidade da garrafa (ml) 750 mL Graduação alcoólica: 12% Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C Harmonização: Salame, risotos e carnes leves Características olfativas: Aromas intensos de frutas vermelhas Características visuais: Rubi intenso Características gustativas: Encorpado, fresco e equilibrado Acidez: Média Frutado: Acentuado Tanino: Médio