Caves Messias Teor Alcoólico: 13,0% Degustação: Vinho de cor rubi intensa com aroma frutado, onde se notam toques de frutas escuras maduras, chocolate e tostado. Na boca revela taninos bem maduros e macios, com final persistente. Acompanhamento: Ideal em acompanhamento de carnes grelhadas, bem como queijos macios. Temperatura de Serviço: 15 a 18°C Amadurecimento: Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada; Maceração prolongada. Estágio em barricas de carvalho francês.