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Sobre o vinho
Colheita mecânica com desengaço. Maceração pré fermentação a frio por 48 horas. Depois fermentação é maceração durante 10 dias a 28°C com remontagem diária. Envelhecimento durante 8 meses antes de engarrafar.
Na taça
- AromaAromas de frutas vermelhas frescas e maduras com notas de especiarias. Paladar: Na boca suave e frutado no ataque depois os taninos se apresentam sedosos e bem estruturados. Um vinho Premium de belo comprimento e persistência onde se destacam aromas de frutas em compota. Harmonização Companhia ideal para frango assado com farofa, costeleta de porco ou picanha nobre.
Ficha técnica
Características
Produtor
França
Uva
Merlot, Syrah, Grenache
Teor alcoólico
12%
Harmonização
Carnes vermelhas, Carnes brancas
O que vem no pacote?
1 unidadeVinho Cuvée Charlemagne Premium Rouge 750 ml
