Na taça

• CorVermelho violáceo, de aspecto límpido e brilhante.
• AromaMostra-se vivo ao olfato, com predominância de frutas vermelhas e negras como framboesa e ameixa. Um aroma fino e elegante.
• SaborÉ igualmente frutado no paladar. A suavidade dos taninos torna o vinho macio e proporciona um bom equilíbrio com a acidez e o moderado teor alcoólico. Serviço: 16 a 18°C Harmonização Carnes vermelhas grelhadas, pizzas, massas e aperitivos. Vinificação: Seleção final dos cachos; desengace das uvas frescas; maceração pré-fermentativa a frio (7°C) durante 24 horas; uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; fermentação alcoólica com temperatura de 20º a 24ºC; remontagens durante 3 dias de maceração pelicular; prensagem descontínua delicada; fermentação malolática; estabilização tartárica; filtração e envase.

• Produtor

  Casa

• Harmonização

  Carnes vermelhas grelhadas, pizzas, massas e aperitivos

O que vem no pacote?