País França Região Chablis Produtor Domaine Christophe Patrice Tipo Branco Envelhecimento Prensagem diretafermentação com leveduras indígenasamadurecimento de 4 meses sobre as borras finas em tanques de aço inoxidável. Uva Chardonnay Teor Alcoólico 12,5% Temperatura de Serviço 8 a 10ºC Visual Amarelo com reflexos esverdeados. Aroma Bouquet aromático delicado, com notas de flores brancas, frutas cítricas como limão e lima, e uma mineralidade característica de Chablis, reminiscente de sílex ou pedra molhada. Paladar Em boca, o vinho é leve e refrescante, com acidez vibrante que confere equilíbrio e frescor. O corpo é médio, com um final limpo e persistente, destacando-se pela mineralidade e notas cítricas. Harmonização Frutos do mar, peixes, queijos e saladas.