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Sobre o vinho
PaísÁfrica do SulRegiãoSwartlandProdutorBabylon’s PeakTipoBrancoClassificaçãoSecoUvaChenin BlancRoussanneTeor Alcoólico13,5%Temperatura de Serviço7 a 10ºCVisualAmarelo dourado claro com reflexos esverdeados.AromaExuberante personalidade com notas de mel, frutas maduras adocicadas e um toque verde que lembra capim-limão.PaladarFresco e frutado, com nuances de pera, damasco, maçã-verde e frutas cítricas. Também há presente uma leve nota de amêndoas. Acidez vívida e boa persistência.HarmonizaçãoDeguste-o como aperitivo ou então o harmonize com presuntos, queijos frescos (ricota, burrata), fondue de queijo, frutos do mar, camarão, aves, culinária asiática e frango com curry.
Na taça
- CorAmarelo dourado claro com reflexos esverdeados.
- AromaExuberante personalidade com notas de mel, frutas maduras adocicadas e um toque verde que lembra capim-limão.
- SaborFresco e frutado, com nuances de pera, damasco, maçã-verde e frutas cítricas. Também há presente uma leve nota de amêndoas. Acidez vívida e boa persistência.
Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Ficha técnica
Características
Produtor
Babylon’s Peak
Uva
Chenin BlancRoussanne
Região
Swartland
Teor alcoólico
13,5%
Vinícola fundada
1919
Classificação
Seco
Temperatura de serviço
7 a 10ºC
Harmonização
Deguste-o como aperitivo ou então o harmonize com presuntos, queijos frescos (ricota, burrata), fondue de queijo, frutos do mar, camarão, aves, culinária asiática e frango com curry.
