País EUA Região Califórnia Produtor 689 Cellars Tipo Branco Envelhecimento 8 meses em barricas de carvalho Uva Chardonnay Teor Alcoólico 13,5% Temperatura de Serviço 6 a 12ºC Visual Dourado intenso Aroma Frutas tropicais, Abacaxi, Toque tropical de manga verde, Laranja, Amêndoa Paladar Cremoso, Fresco, Retrogosto prolongado, Notas minerais Harmonização Mariscos e peixes em molhos com manteiga, queijos, carnes brancas como coelho, peru, porco ou aves de caça, pratos leves à base de legumes ou grãos, curries suaves à base de leite de coco, ravioli, lasanha e polenta com molhos brancos.