País EUA Região Califórnia Produtor Carnivor Wines Tipo Tinto Classificação Meio Seco Envelhecimento Em barricas de carvalho francês e americano. Uva Zinfandel Teor Alcoólico 14,50% Temperatura de Serviço 15ºC Visual Rubi Aroma Frutas negras, pimenta, tostado Paladar Saboroso, médio corpo, taninos presentes Harmonização Risoto de bacon com tomate seco, costelinha suína ao molho barbecue, tagliatelle ao sugo, panqueca de carne à bolonhesa, picanha grelhada, queijos semiduros.