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Sobre o vinho
Espumantes de elegante perlage e intenso aroma frutado. Naturalmente harmônicos, levese refrescantes, proporcionando prazer inigualável a quem os degusta. Visão: Coloração vermelho cereja, perlage fino, abundante e persistente. Olfato: Notas de frutas vermelhas como morango e framboesa formam a base de um vibrante aroma frutado. Discretas nuances lácteas se entrelaçam às notas frutadas e somam complexidade ao perfil aromático. Paladar: O ataque inicial oferece toda a intensidade da fruta acompanhada de uma refrescante acidez. Na sequência é macio e sedoso, resultado da incrível harmonia entre Chardonnay e Pinot Noir. Teor Alcoólico: 12% Temperatura de consumo: 04 - 06 °C Harmonização: Escondidinho de camarão, Risoto de tomate seco, Sashimi e Sushi Variedade: Chardonnay 60% e Pinot Noir 40% o Honrosa - Concurso International Wine Challenge Ano: 2008 Bronze - Concurso San Francisco International Wine Competition Ano: 2010 Prata - 7º Concurso Internacional de Vinhos e Licores Vinus Ano: 2011 Bronze - Concurso Internacional Wine & Spirit Competition Awards Ano: 2012 Menção Honrosa - Concurso International Wine Challenge Ano: 2012 Bronze - Concurso Challenge International du Vin Ano: 2013 Ouro - 8º Concurso do Espumante Brasileiro Ano: 2015 Prata - Internacional Wine Challenge | Londres Ano: 2013 Prata - Concurso Vinandino Ano: 2014 Prata - 12ª Seleção dos Melhores Vinhos e Espumantes | Garibaldi Ano: 2010 Prata - 7º Concurso Internacional de Vinhos e Licores Vinus Ano: 2016 90 Pontos - Guia Descorchados Ano: 2016 Bronze - International Wine Challenge Ano: 2016 Ouro - Concurso Mundial de Bruxelas | Brasil.
Na taça
- CorColoração vermelho cereja, perlage fino, abundante e persistente.
- AromaNotas de frutas vermelhas como morango e framboesa formam a base de um vibrante aroma frutado. Discretas nuances lácteas se entrelaçam às notas frutadas e somam complexidade ao perfil aromático.
- SaborO ataque inicial oferece toda a intensidade da fruta acompanhada de uma refrescante acidez. Na sequência é macio e sedoso, resultado da incrível harmonia entre Chardonnay e Pinot Noir.
Ficha técnica
Características
Produtor
Ponto Nero
Uva
Chardonnay 60% e Pinot Noir 40%
Teor alcoólico
12%
Temperatura de serviço
04 - 06 °C
Harmonização
Escondidinho de camarão, Risoto de tomate seco, Sashimi e Sushi
