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Sobre o vinho
ESPUMANTE MAGNUM EXCELLENCE BRUIT 1,5L Garrafas numeradas, de um lote limitado de apenas 800 unidades, fruto da arte de combinar as duas castas que contam a história da safra.
O produtor
Chandon Tipo Espumante: Brut (Charmat) Uva: 55,7% Pinot Noir | 44,3% Chardonnay Teor: Alcoólico 12,2% Temperatura de Serviço De 8 a 10°C Conteúdo: 1,5L Safra: 2013 Visual Amarelo dourado. Olfativo Aromas complexos de frutas secas como amêndoas, laranja cristalizada, pão torrado, especiarias como noz-moscada e mel. Gustativo Marcante e sutil ao mesmo tempo, ricamente estruturado, equilibrado entre frescor e maciez; com uma única e longa persistência final. Harmonização Peixes e Frutos do Mar. Lagosta grelhada. Truta com amêndoas tostadas e vieiras. Amadurecimento 12 meses em tanques e 18 meses na garrafa.
Ficha técnica
Características
Produtor
Chandon
Uva
55,7% Pinot Noir | 44,3% Chardonnay
Região
Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste
Estilo
12 meses em tanques e 18 meses na garrafa
Envelhecimento
12 meses em tanques e 18 meses na garrafa
Temperatura de serviço
De 8 a 10°C
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Lagosta grelhada. Truta com amêndoas tostadas e vieiras
