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Champagne Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut 750 ml

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Sobre o vinho

Champagne Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut 750 ml. Em 1968, a Laurent-Perrier lançou seu famoso Cuvée Rosé Brut, um Champagne rosé produzido exclusivamente com uvas Pinot Noir, através da técnica da maceração pelicular (sem mistura de vinhos tintos e brancos, como é praxe em Champagne), para obter um mosto de cor rosa.

Na taça

  • Corrosa salmonado com bolhas finas, numerosas e persistentes.
  • Aromamuito fresco e cheio de fruta vermelha, como morango, framboesa, cereja e groselha.
  • Saboras frutas dominam a boca com nuanças de morango e cereja, delicioso frescor, mousse macia, boa densidade e estrutura. Termina saboroso e longo. SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO Aves de carne escura, salmão, carpaccio, rosbife e queijos de massa mole. Combina extraordinariamente bem com sobremesas à base de frutas vermelhas. Servir a 09-10°C SOBRE O.

O produtor

Fundada em 1812, a Laurent-Perrier está há mais de 200 anos na vanguarda da produção de Champagnes únicos e elegantes, e vem dedicando sua história e know-how à construção dessa que é uma das marcas mais respeitadas e, também, a maior vinícola familiar de Champagne. Este êxito resulta da manutenção de tradições seculares da Casa: respeito à natureza e aos vinhos; amor pela qualidade; e relações sólidas e duradouras com funcionários, fornecedores e clientes. É também, claro, o resultado da competência de Bernard de Nonancourt – criador do estilo e da gama de produtos Laurent-Perrier – e de suas filhas Alexandra e Stéphanie, que têm preservado a independência da Casa e perpetuado os valores da família. O espírito independente da Casa tem sido o motor da “criatividade enológica” e origem do nascimento e sucesso de uma seleção de Champagnes de altíssima qualidade elaborados pela equipe de Michel Fauconnet, o chefe da equipe de enologia.

Ficha técnica

Características

  • Produtor

    França

  • Vinícola fundada

    1812

  • Estilo

    ao menos 4 anos sur-lie (sobre as borras) na própria garrafa

  • Envelhecimento

    ao menos 4 anos sur-lie (sobre as borras) na própria garrafa

  • Harmonização

    Peixes & frutos do mar, Carnes brancas, Massas

O que vem no pacote?

1 unidadeChampagne Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut 750 ml