Para se chegar a esse blend de tamanha perfeição, quatro especialistas membros da Cúpula da Cachaça se reuniram na sede da Companheira para degustar e avaliar amostras de 37 barris de carvalho envasados com Cachaça Companheira envelhecida 12 anos. A partir desta pré-seleção, apenas 6 foram escolhidos para o blend. Por isso ela é tão limitada. Por isso ela é tão especial. Companheira Doze anos, uma obra de arte em estado líquido. Tem hora que é preciso tomar decisões importantes. Como abrir uma Companheira 12 anos. Certificado de Proprietário: Acompanha certificado com Brasão Decorativo em Cobre e Folheação em Ouro 24 kilates. Uma obra de arte em estado líquido. 1.160 garrafas limitadas e numeradas. Primeira edição disponível após 18 de novembro de 2017 – 200 garrafas. Garrafa: Francesa serigrafada, gargalo em cobre, tampa de vidro e cortiça, numeração em placas de cobre. Blend assinado por: Maurício Maia – Publicitário, chef de cozinha, degustador e especialista de cachaças por mais de 20 anos, criador do site cachacier e atual presidente da cúpula da cachaça e professor de cachaças no CTC em Itaverava-MG. Leandro Batista – Mixologista, sommelier de cachaças – um dos primeiros a realizar este trabalho com cachaças em bares e restaurantes. Ministra palestras, cursos, workshops e consultorias. Com passagens pelos restaurantes mocotó e barnabé em São Paulo, é hoje proprietário da boutique da cachaça. Milton Lima – Consultor e colecionador de cachaças, responsável pelo site cachaças.com, proprietário da cachaçaria e Chalé Macauva em Analândia-SP, possui vasta experiência em cachaças. Manoel Agostinho – Engenheiro e administrador de empresas, criador do site mundodacachaca.com, master blender, sommelier e consultor de cachaças, com curso de análise sensorial pela USC e panel lider pela centro studi assogiatori. Autor do livro viagem ao mundo da cachaça, é o atual secretário geral da cúpula da cachaça e presidente do clube carioca da cachaça.